🍫 Kinder Bueno torta – Može li domaća verzija biti kremastija od omiljenog slatkiša?!
Kinder Bueno torta je moderniji favorit koji se vrlo brzo udomaćio na Balkanu. Kombinacija čokolade, lješnjaka i kremastog fila podsjeća na popularni slatkiš, ali u obliku torte dobija još bogatiji ukus.
Ovo je odličan izbor za rođendane i proslave, posebno za ljubitelje čokolade i lješnjaka.
🛒 Sastojci
Kora:
5 jaja
150 g šećera
100 g brašna
30 g kakaa
1 prašak za pecivo
50 ml ulja
Krema:
500 ml mlijeka
2 pudinga od vanilije
100 g šećera
150 g bijele čokolade
200 g maslaca
150 g mljevenih lješnjaka
Čokoladni sloj:
150 g mliječne čokolade
100 ml slatke pavlake
👩🍳 Priprema
Jaja i šećer umutite. Dodajte ulje, brašno, kakao i prašak za pecivo. Pecite na 180 °C oko 25 minuta.
Puding skuhajte u mlijeku sa šećerom. U vruću kremu dodajte bijelu čokoladu i miješajte dok se ne otopi.
Kada se krema ohladi, umutite maslac i sjedinite. Dodajte mljevene lješnjake.
Koru prerežite na tri dijela. Svaku premažite kremom.
Za čokoladni sloj zagrijte pavlaku i dodajte čokoladu. Prelijte preko torte.
Ostavite da se dobro ohladi.
💡 Savjeti
Lješnjake možete kratko tostirati prije mljevenja. Tako će aroma biti mnogo izraženija.
Ne režite tortu odmah nakon pripreme. Najbolja je kada odstoji nekoliko sati.
🍰 Serviranje
Ukrasite lješnjacima i komadićima čokolade.
