Najsladja domaća čokoladna torta
Čokoladna torta je bez sumnje kraljica svih kolača – bogata, sočna i neodoljivo slatka, savršena za sve prilike. Ova domaća čokoladna torta jednostavna je za pravljenje, a rezultat je savršena harmonija ukusa i tekstura. Ukoliko ste ljubitelj čokolade, ovaj recept će vas oduševiti svojom kremastošću i intenzivnim ukusom.
Sastojci:
Za koru:
- 4 jaja
- 200 g šećera
- 150 g brašna
- 50 g kakao praha
- 1 prašak za pecivo
- 100 ml ulja
- 100 ml mleka
Za kremu:
- 500 ml mleka
- 3 kašike gustina
- 150 g šećera
- 1 kesica vanilin šećera
- 200 g margarina ili maslaca
- 100 g čokolade za kuvanje
Za dekoraciju:
- rendana čokolada ili čokoladne mrvice
Priprema:
Umutite jaja sa šećerom dok smesa ne postane penasta i svetla.
Dodajte ulje i mleko i lagano promešajte.
U drugoj posudi pomešajte brašno, kakao i prašak za pecivo, pa ih polako umešajte u jaja.
Sipajte smesu u podmazan i brašnom posut kalup i pecite na 180°C oko 30 minuta.
Nakon što se kora ohladi, pripremite kremu tako što ćete u grejanom mleku umešati šećer, vanilin šećer i gustin, pa kuvati dok se ne zgusne.
Ohladite krem, a margarin umutite penasto.
Zatim sjedinite margarin i kremu i dodajte istopljenu čokoladu.
Filujte tortu i ukrasite po želji rendanom čokoladom. Ostavite tortu u frižideru makar 2 sata da se dobro stegne.
Uzivajte!!!
