🍫 NUTELLA TORTA SA LJEŠNJACIMA – BOGATA KREMA I PUNO ČOKOLADNOG UKUSA!
Nutella torta je bogata, kremasta i puna ukusa prženih lješnjaka. Mekana čokoladna kora, kremasti sloj sa namazom od lješnjaka i hrskavi komadići lješnjaka daju torti veoma raskošan karakter.
Ovo je torta za posebne prilike kada želite desert koji već na prvi pogled izgleda bogato.
Sastojci
Kora:
- 5 jaja
- 5 kašika šećera
- 4 kašike brašna
- 2 kašike kakaa
- 1 kašičica praška za pecivo
- 50 g mljevenih lješnjaka
Krema:
- 500 ml mlijeka
- 2 pudinga od čokolade
- 5 kašika šećera
- 150 g maslaca
- 200 g Nutelle ili drugog lješnjak namaza
- 100 g mljevenih lješnjaka
Za dekoraciju:
- 100 g prženih lješnjaka
- 100 g čokolade
- 100 ml slatke pavlake
Priprema
Jaja umutite sa šećerom. Dodajte brašno, kakao, prašak za pecivo i lješnjake. Pecite na 180°C oko 20 minuta.
Puding skuhajte u mlijeku sa šećerom i ostavite da se potpuno ohladi.
Maslac umutite. Dodajte Nutellu, a zatim postepeno ohlađeni puding. Na kraju umiješajte mljevene lješnjake.
Koru prerežite na dva ili tri dijela. Svaku koru premažite kremom.
Ostatkom kreme premažite vrh i stranice.
Čokoladu otopite sa slatkom pavlakom i prelijte preko torte. Pospite krupno sjeckanim prženim lješnjacima.
Ostavite najmanje 8 sati.
Serviranje
Poslužite hladnu i režite na manje komade jer je torta veoma bogata.
Savjeti i trikovi
- Lješnjake kratko tostirajte prije mljevenja.
- Koristite namaz sobne temperature.
- Puding mora biti potpuno hladan.
- Ne pretjerujte sa šećerom jer je namaz već sladak.
Zaključak
Nutella torta je prava čokoladno-lješnjak poslastica. Prženi lješnjaci daju joj hrskavost i miris, dok krema ostaje nježna i bogata. Idealna je za rođendane i svečane prilike.
