🍅 Paradajz salata sa sirom, lukom i pavlakom

Kada je paradajz zreo i sočan, često nije potrebno mnogo sastojaka da se napravi odlična salata. Malo luka, domaći sir i nekoliko kašika pavlake pretvaraju običan paradajz u pravi prilog uz ručak.

Sastojci:

• 500 g zrelog paradajza
• 150 g bijelog sira
• 1 manji crveni luk
• 3 kašike kisele pavlake
• 1 kašika majoneze
• 1 kašika ulja
• so
• biber
• malo peršuna

Priprema:

Paradajz operite i narežite na krupnije komade. Stavite ga u zdjelu.

Luk narežite na tanke kolutove ili polumjesece. Sir izmrvite rukama ili narežite na male kockice.

U posebnoj posudi pomiješajte pavlaku i majonezu, dodajte malo bibera i ulja. Sa solju budite pažljivi jer je sir već slan.

Dodajte luk i sir paradajzu, pa sve prelijte umakom. Lagano promiješajte.

Ostavite salatu desetak minuta da se ukusi povežu, a zatim je pospite svježim peršunom.

Odlična je uz pečeno meso, krompir, roštilj, pitu ili samo uz domaći hljeb.

Zaključak:
Sočan paradajz, slani sir i kremasti preljev čine kombinaciju koja je jednostavna, ali veoma ukusna. Ovo je pravi primjer domaće salate koja se može napraviti bez mnogo truda.

KUHANJE.NET – domaći recepti i ideje za svaki dan.