Zelena salata sa jajima – lagana i hrskava salata?!

ZELENA SALATA SA JAJIMA – lagana, hrskava i gotova za nekoliko minuta?!

Kada želite lagan prilog koji neće opteretiti stomak, zelena salata sa kuhanim jajima odličan je izbor. Svježa salata, kuhana jaja i jednostavan preljev čine kombinaciju koja je dovoljno lagana, ali istovremeno zasitna.

Zelena salata sa kuhanim jajima, krastavcem i mladim lukom — Svježa zelena salata sa kuhanim jajima, krastavcem i mladim lukom.

🥬 Sastojci

1 glavica zelene salate
3 kuhana jaja
1 manji krastavac
2 mlada luka
2 kašike ulja
1 kašika limunovog soka
1 kašičica senfa
so
biber

👩‍🍳 Priprema

Jaja stavite u hladnu vodu. Kada voda proključa, kuhajte ih oko 9–10 minuta. Ohladite ih pod hladnom vodom i ogulite.

Salatu operite list po list i dobro osušite. Narežite ili natrgajte na komade.

Krastavac narežite na tanke kolutove, a mladi luk na sitnije komade.

Jaja narežite na četvrtine ili kolutove.

Za preljev pomiješajte ulje, limunov sok, senf, so i biber.

Salatu stavite u zdjelu, dodajte krastavac i mladi luk, pa prelijte dressingom. Lagano promiješajte i na kraju rasporedite kuhana jaja.

💡 Savjeti

Salatu uvijek dobro osušite nakon pranja. Voda na listovima može razvodniti preljev i učiniti salatu manje ukusnom.

🍽️ Serviranje

Može biti lagani samostalni obrok ili prilog uz meso, ribu i krompir.

❤️ Zaključak

Svježa, hrskava i jednostavna, ova salata odličan je izbor kada želite nešto brzo, lagano i domaće.