Najbolja pizza sa piletinom i povrćem
Uvod:
Za sve one koji vole kombinaciju mesa i povrća, ova pizza je pravi izbor. Sočna pečena piletina, šarena paprika i blagi luk u kombinaciji sa ukusnim rastopljenim sirom čine ovu picu savršenim obrokom koji možete lako napraviti u svojoj kuhinji.
Sastojci:
- 300 g brašna
- 180 ml mlake vode
- 1 kašičica suvog kvasca
- 1 kašičica šećera
- 1 kašičica soli
- 2 kašike ulja
- 200 g kuvanih pilećih prsa (iseckanih)
- 1 crvena paprika
- 1 mala glavica crnog luka
- 200 g sira za pizzu
- 150 ml paradajz sosa
Priprema:
U mlaku vodu stavite kvasac i šećer, ostavite da nadođe 10 minuta.
U brašno dodajte so i ulje, pa umešajte nadošli kvasac i zamesite glatko testo.
Ostavite da se diže oko 1 sat.
Na malo ulja propržite iseckanu papriku i luk dok ne omekšaju.
Razvucite testo na papiru za pečenje, premažite paradajz sosom pa rasporedite piletinu i proprženo povrće.
Pospite obilno rendanim sirom. Pecite u rerni zagrejanoj na 220°C 15-20 minuta dok sir ne dobije zlatnu boju.
Rezultat je sočna i ukusna pizza koja će zadovoljiti i najzahtevnije.
