Najjednostavnija domaća pizza
Ako ste ljubitelj pizza, ali tražite jednostavan recept koji može svako da napravi kod kuće, ova pizza je idealna za vas. Sa hrskavom korom i bogatim ukusom, ova najjednostavnija domaća pizza osvaja na prvu. Potrebni su vam samo osnovni sastojci i malo strpljenja, a dobijate ukus koji će vas oduševiti.
Sastojci:
- 250 g brašna
- 150 ml mlake vode
- 1 kašičica suvog kvasca
- 1 kašičica šećera
- 1 kašičica soli
- 2 kašike maslinovog ulja
- 200 g paradajz sosa
- 200 g rendanog sira (mozzarella ili neki drugi)
- Po želji dodaci (šunka, pečurke, paprika)
Priprema:
U činiji pomešajte mlaku vodu, šećer i kvasac i ostavite da se aktivira oko 10 minuta.
U drugu veću posudu stavite brašno i so, pa dodajte podignuti kvasac i maslinovo ulje.
Zamesite glatko testo i ostavite da naraste na toplom mestu oko 1 sat. Nakon što je testo naraslo, razvucite ga u okrugli oblik i premažite paradajz sosom.
Pospite rendani sir i dodajte željene sastojke.
Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 220°C oko 15-20 minuta dok kora ne postane zlatno hrskava.
Ova pizza je jednostavna, ali puna ukusa i brižljivo pripremljena oduševiće celu porodicu.
