” Pita sa krompirom i jajima ” – KUHANJE.NET
Izdašna i jeftina, a ni kore vam nisu potrebne.
Pita sa krompirom i jajima je toliko jednostvna, a ukusna, da ćete je stalno praviti. Pored ova 2 sastojka potreban vam je i sir …
Sastojci:
- 3 krompira
- 3 jajeta
- 1 veza peršuna
- 2 kašike brašna
- 150 g sira
- so, biber, tucana paprika
Priprema:
Krompir izrendajte, pa potopite u vodu.
Peršun iseckajte, pa pomešajte sa jajima i začinima i umutite.
Krompir procedite, dodajte brašno i promešajte. Sipajte u jaja i sve sjedinite.
Pola smese sipajte u tiganj u kojem ste zagrejali ulje, lepo rasporedite, pa stavite komade sira i sipajte drugu polovinu smesu.
Poklopite i pecite oko 15 minuta, pa okrenite, sipajte još malo ulja i pecite još poklopljeno još 7 minuta.
KUHANJE.NET
