Mirisna pogača – KUHANJE.NET
Mirisna pogača kaja će vas osvojiti na prvi zalogaj.Prelijepog ukusa i mirisa,jedna od boljih pogača .
Potrebno :
Jaja: 2 kom
Mlijeko: 1 čaša
Ulje : 1 čaša
Šećer: 3 kašike
Suhi kvasac: 2 kašike
Prašak za pecivo: 1 kom
Jogurt: 2 čaše
So: 1 mala kašika
Brašno: po potrebi
Priprema:
Tijesto:
2 jaja, 1 čaša mlijeka, 1 čaša ulja, 3 kašike šećera, 2 kašike suhog kvasca, 1 prašak za pecivo, 2 čaše jogurta, 1 mala kašika soli i brašno po potrebi.
Umijesiti elastično tijesto koje se odvaja od posude i ostaviti da se udupla.
Kad se udupla oblikovati pogaču po želji u podmazanu tepsiju prečnika 37 cm.
Ostaviti na toplom nekih pola sata da nadođe, premazati sa žumancem pomiješanim sa 2 kašike vode i posuti sjemenkama po želji.
Peći u zagrijanoj rerni na 200 °C 15 min, pa smanjiti na 170 °C i peći još 20-ak min.
Prijatno!
