FAŠIRANCI SA SIROM – KUHANJE.NET
Ukusni i sočni FAŠIRANCI SA SIROM ili faširane šnicle kako se još nazivaju, recept je koji svi dobro pamtimo još iz djetinjstva. No za razliku od nekih takvih jela koja su ostala zaboravljena, sigurna sam da faširance i danas rado jedete u bilo koje vrijeme dana. Bit će izvrsni posluženi na cijeli niz načina – uz pire ili restani krumpir, špinat ili pak ukusna domaća variva s kojima se savršeno slažu.
POTREBNO:
700 grama mljevenog mješanog mesa
1 veliki sjeckani luk
2 sjeckana češnja češnjaka
vegeta,sol,papar,slatka crvena paprika,
1 jaje
3-4 v.ž krušnih mrvica
8 trokutića topljenog sira(zdenka,buco ili slično)
2 v.ž ulja
NACIN PRIPREME:
Ostavite da odstoji 10 minuta.
Tada smjesu podijelite na osam kamarica.
Istanjite rukom na saci,na sredinu stavite jedan trokutic sira i oblikujte rukama fasirance ali pazite da vam sir bude sav obavijen s mesom inace ce curiti tokom pecenja.
Veliki pleh od elektricne pecnice oblozite papirom za pecenje,pa gore poredajte fasirance.
Polijte sa 2-3 kasike ulja. Stavite u rernu na 190 stepeni i pecite 35 minuta.
Mozete ih okrenuti 1-2 puta tokom pecenja.
PRIJATNO!
