Grah sa suhim mesom – KUHANJE.NET
NAJBOLJI RECEPT ZA GRAH
Grah sa suhim mesom savršen je ručak za cijelu porodicu.
POTREBNO:
– 300 gr sitnog graha
– 300 gr suhog mesa i sudžuke
– 2 luka
– 2 čehne bijelog luka
– 2 mrkve
– 1 kašika ulja
– 1 kašika brašna
– 1 kašičica aleve paprike
– so, biber
PRIPREMA:
Grah operite i obarite dok ne omekša ili ostavite u vodi preko noći.
Procijedite, saperite i ostavite sa strane.
Povrće očistite i izrežite na kockice pa izdinstajte na ulju dok ne omekša.
Dodajte grah i meso pa prelijte vodom.
Kuhajte dok grah potpuno ne omekša pa ugrijte ulje i na njemu popržite brašno sa alevom paprikom.
Uspite u grah i ostavite da se krčka još 10-ak minuta.
