🥔 KROMPIR SA PAPRIKAMA I LUKOM IZ RERNE – JEDNOSTAVNO I UKUSNO! 😍
Nekada su najbolji recepti upravo oni najjednostavniji. Krompir sa paprikama i lukom iz rerne ne traži mnogo sastojaka, ali kombinacija zlatno pečenog krompira, slatkastih paprika i karamelizovanog luka daje fantastičan domaći ukus.
Ovo može biti samostalan lagani obrok, odličan prilog uz meso ili jednostavna večera kada želite nešto iz rerne bez puno posla. 🥔🫑
🛒 SASTOJCI
🥔 1 kg krompira
🫑 3 paprike
🧅 2 glavice luka
🧄 3 čehna bijelog luka
🫒 4 kašike ulja
🧂 1 kašičica soli
🌶️ 1 kašičica mljevene paprike
🌿 malo origana
🌶️ malo bibera
👩🍳 PRIPREMA
Krompir ogulite i narežite na jednake komade. Paprike očistite od sjemenki i narežite na šire trakice.
Luk narežite na krupnije komade, a bijeli luk sitno nasjeckajte.
Sve stavite u veću zdjelu. Dodajte ulje, so, biber, mljevenu papriku i origano pa dobro promiješajte.
Rasporedite povrće u veliki pleh u jednom sloju.
🔥 Pecite na 210 °C oko 40–45 minuta.
Nakon 25 minuta promiješajte kako bi krompir ravnomjerno dobio zlatnu koricu.
💡 TRIK
Nemojte pretrpati pleh. Ako je povrće nagurano jedno preko drugog, više će se kuhati nego peći.
Za jaču koricu možete posljednjih 5 minuta uključiti ventilator.
🍽️ POSLUŽIVANJE
Poslužite uz kiselo mlijeko, salatu ili pečeno meso. Odličan je i kao samostalni obrok.
❤️ ZAKLJUČAK
Krompir, paprika i luk su obični sastojci, ali kada se zajedno ispeku u rerni, nastaje mirisno i zasitno jelo koje podsjeća na domaću kuhinju.
