PALAČINKE – KUHANJE.NET
Da biste napravili idealno testo za palačinke koristite istu čašu kada u testo dadajete: mleko, vodu i brašno
Potrebno je:
- 2 jaja;
- 1 kašika šećera
- 1 kašičica soli
- 40 ml ulja
- 1 šolja mleka
- 1 šolja brašna
- 1 šolja vrele vode.
pe
U veliku plastičnu posudu stavite jaja, ulje, šećer i so pa sve izmešajte ručno, mutilicom.
Kada ste umutili jaja, odmah jednu za drugom u činiju sipajte šolju vrele vode, šolju mleka i šolju brašna. Izmešajte dobro i ostavite da se smesa “odmori” dok se tiganj zagreje.
Palačinke pečemo u zagrejanom tiganju 1 minut s jedne, i 1 minut s druge strane.
Premažite ih sa kremom, džemom ili medom.
Uživajte!
