Palačinke sa cimetom i čokoladom – KUHANJE.NET
Sastojci:
100 g šećera
2 kašike mlevenog cimeta
100 g brašna
2 jaja
300 ml mleka kašika ulja
Priprema:
Pomiješate šećer i cimet i ostavite ih sa strane.
Prosejte brašno u veliku vanglu i u sredini napravite udubljenje.
Razbijte jaja u nju i umutite smesu.
Polako umutite mleko dok ne dobijete glatku smesu.
Umešajte ulje u testo za palačinke.
Zagrejte tiganj na umerenoj vatri, a zatim premažite nauljenim ubrusom.
U tiganju razlijte palačinku i pecite oko pola minuta pa okrenite i pecite još minut.
Prebacite palačinku na tanjir i držite ga na toplom mestu ili ga prekrijte aluminijskom folijom.
Pecite palačinke dok imate testa.
Na kraju svaku pospite mešavinom cimeta i šećera i jedite ih tople kako bi šećer počeo da se otapa.
Prijatno!
KUHANJE.NET
