Paprike sa jajima i sirom – brz doručak iz tave!

🍳 PAPRIKE SA JAJIMA I SIROM IZ TAVE – BRZ DOMAĆI DORUČAK! 😍

Kada treba napraviti nešto brzo, toplo i ukusno, nema potrebe za komplikovanim receptima. Paprike sa jajima i sirom iz tave gotove su za kratko vrijeme, a miris koji se širi kuhinjom odmah podsjeća na pravi domaći doručak.

Slatkast ukus paprike, kremasti sir i mekana jaja odlično se slažu, a uz komad svježeg hljeba ovo može biti sasvim dovoljan obrok. 🫑🥚🧀

🛒 SASTOJCI

🫑 3 paprike
🥚 4 jaja
🧀 150 g mladog sira
🧅 1 manji luk
🫒 2 kašike ulja
🧂 1/2 kašičice soli
🌶️ malo bibera
🌿 malo peršuna

👩‍🍳 PRIPREMA

Paprike operite i narežite na tanke trakice. Luk sitno nasjeckajte.

U tavi zagrijte ulje pa dodajte luk. Pržite nekoliko minuta dok ne postane staklast.

Dodajte paprike i pržite ih na srednjoj temperaturi oko 7–8 minuta. Trebaju omekšati, ali ne potpuno izgubiti oblik.

Jaja umutite u posebnoj zdjeli. Dodajte izmrvljeni sir, malo soli i bibera.

Smjesu prelijte preko paprika i lagano promiješajte.

🍳 Pecite još 4–5 minuta, dok se jaja ne stegnu, ali ostanu mekana.

Pospite svježim peršunom i odmah poslužite.

💡 SAVJET

Ako volite jači ukus, možete dodati malo dimljene paprike ili nekoliko kolutića ljute papričice. 🌶️

🍽️ POSLUŽIVANJE

Najbolje je poslužiti odmah uz svježi domaći hljeb, jogurt ili kiselo mlijeko.

❤️ ZAKLJUČAK

Ovo je recept koji vrijedi imati pri ruci kada želite brz i domaći obrok. Paprike daju sočnost i aromu, a sir i jaja pretvaraju jednostavne sastojke u zasitan doručak.