Pečene paprike punjene feta sirom – jednostavan recept!

🧀 PEČENE PAPRIKE PUNJENE FETA SIROM I BIJELIM LUKOM! 😋

Ako volite kombinaciju slatkastih pečenih paprika i slanog kremastog sira, ovaj recept će vam se sigurno dopasti. Pečene paprike punjene feta sirom i bijelim lukom pripremaju se jednostavno, a iz rerne izlaze mirisne, mekane i lagano zapečene.

Feta sir daje punjenju izražen ukus, dok bijeli luk i peršun dodaju onu domaću aromu koja se savršeno slaže sa pečenom paprikom. 🌶️🧀

🛒 SASTOJCI

🌶️ 6 velikih paprika
🧀 300 g feta sira
🧄 3 čehna bijelog luka
🌿 2 kašike peršuna
🥚 1 jaje
🫒 2 kašike maslinovog ulja
🌶️ malo crnog bibera
🧂 prstohvat soli

👩‍🍳 PRIPREMA

Paprike operite, prerežite po dužini i uklonite sjemenke. Stavite ih u pleh obložen papirom za pečenje.

Feta sir izgnječite viljuškom. Dodajte jaje, sitno sjeckani bijeli luk, peršun i malo bibera. Po potrebi dodajte vrlo malo soli jer je feta već dovoljno slana.

Smjesu rasporedite unutar paprika i lagano je poravnajte.

Prelijte sa malo maslinovog ulja.

🔥 Pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 200 °C oko 25–30 minuta.

Pred kraj uključite gornji grijač nekoliko minuta kako bi sir dobio lijepu zlatnu boju.

💡 TRIK ZA BOLJI UKUS

Ako imate domaće, mesnate crvene paprike, obavezno ih iskoristite. Njihova prirodna slatkoća tokom pečenja odlično se slaže sa slanim feta sirom.

🍽️ POSLUŽIVANJE

Mogu biti lagano glavno jelo uz salatu i hljeb, ali su odlične i kao prilog uz pečeno meso.

❤️ ZAKLJUČAK

Jednostavne namirnice, malo pripreme i dobra rerna dovoljni su za ukusno domaće jelo. Pečena paprika omekša i postane slatkasta, dok feta dobije finu zapečenu koricu.