🌶️ PEČENE PAPRIKE SA KUKURUZOM I SIROM – BRZO JELO IZ RERNE! 🌽🧀
Slatka paprika, kukuruz i sir odlična su kombinacija za jednostavan obrok koji se može pripremiti gotovo bez ikakvog kompliciranja. Ovo je posebno praktičan recept kada želite nešto brzo za večeru, a u frižideru imate nekoliko osnovnih namirnica. 🌶️🌽
Pečene paprike sa kukuruzom i sirom imaju mekanu papriku, slatkasti kukuruz i zapečeni sir koji sve povezuje. Možete ih napraviti kao samostalno jelo, ali i kao prilog uz meso.
Najbolje je koristiti crvene ili žute paprike jer tokom pečenja postaju posebno slatkaste.
🛒 Sastojci
- 🌶️ 6 paprika
- 🌽 200 g kukuruza
- 🧀 200 g mladog sira
- 🧀 100 g ribanog tvrdog sira
- 🧅 1 manja glavica luka
- 🧄 2 čena bijelog luka
- 🫒 2 kašike ulja
- 🧂 Malo soli
- 🖤 Biber
- 🌿 Malo peršuna
👩🍳 Priprema
- Paprike operite, prerežite po dužini i očistite od sjemenki.
- Luk sitno nasjeckajte i pomiješajte sa kukuruzom.
- Dodajte mladi sir, bijeli luk, biber i malo peršuna.
- Paprike premažite sa malo ulja i rasporedite u pleh.
- Napunite ih pripremljenom smjesom.
- Pecite na 200 °C oko 25 minuta.
- Zatim pospite ribanim tvrdim sirom i vratite u rernu još 8–10 minuta.
- Kada se sir istopi i dobije zlatnu boju, izvadite paprike. 😋
💡 Savjeti
👉 Ako koristite slaniji sir, nemojte dodatno soliti nadjev.
👉 Za pikantnu verziju dodajte čili.
👉 Umjesto mladog sira možete koristiti svježi kravlji sir.
🍽️ Serviranje
Poslužite toplo uz jogurt, salatu ili domaći hljeb.
