” Šampinjoni sa pavlakom ” – KUHANJE.NET
Potrebno:
600gr šampinjona
400ml kisele pavlake,
1 kašika začina C
1/2 vezice peršun lista,
1 glavica crnog luka,
bibera po ukusu,
PRIPREMA:
Šampinjone oprati i iseći na komade. U tiganj sipati ulje pa izdinstati crni luk i pečurke zajedno, dodati začin C ,biber i seckan peršun list, dinstati oko 10 minuta.
Pečurke sipati u vatrostalnu posudu, preliti pavlakom i malo ih zapeći u rerni.
